Ana içeriğe atla

Kolay Kahvaltılık Tarifleri Serisi: 3. Tarif

Malzemeler: 

Domates 

Mozzarella Peyniri

1 patates 

1 yumurta 

Karabiber 

Tuz

Tereyağı veya bitkisel yağ 

Hazırlanışı:

 1 patatesi rendeliyoruz. Rendelediğimiz patatesleri iyice avucumuzda sıkıyoruz. Sıkarak suyunu çıkardığımız patatesleri bir kaseye alıyoruz. Patateslerin üzerine bir yumurta kırıyoruz.Tatlandırmak için biraz tuz ve karabiber ekliyoruz.iyice karıştırıyoruz ve 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Bitkisel yağ veya tereyağı ile tavayı iyice yağlıyoruz. Daha sonra tavayı ateşe koyuyoruz. Hazırlamış olduğumuz karışımı tavaya döküyoruz. Orta ateşte 3 dk pişirin. Ters çevirip 3 dk daha pişmesine izin veriyoruz. Bu arada biraz mozzarella peyniri serpiyoruz üzerine.5 adet üzüm domatesi küp halinde doğrayıp serpmiş olduğumuz mozzarella peynirinin üzerine ekliyoruz. Yine biraz tuz ve karabiber ekliyoruz ve 2 ye katlayıp pişirmeye devam ediyoruz. Sık sık kontrol ediyoruz. Piştiğinden emin olduktan  sonra ocaktan alıyoruz ve servise hazır. Afiyet olsun 🤗



Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

BİR ASKERİN GÖZÜNDEN KKTC GERÇEKLERİ

       Bu yayınımda diğer yazı türlerinden farklı olarak saygıdeğer Erdoğan Volkan  ile yapmış olduğumuz röportaj yer alıyor. Bu nerenden çıktı? Kıbrıs'a geleli 8 ay olmuştu ve  hala ada hakkında öğrenmem gereken birçok şey olduğunu fark ettim. Haliyle burada Türkiye'dekinden çok daha farklı bir bir düzen var. Yerli halka nazaran yabancı insan sayısı çok daha fazla ve birden çok milletten insana ev sahipliği yapan bir ada. Kıbrıs gerek coğrafi konumu gerek turizm sayesinde insanlara tanımış olduğu ekonomik fırsatlardan dolayı yurt dışında yaşayan  birçok insanın gözdesi haline gelmiştir. Tabii bu durumun ada ve burada yaşayan yerli halk üzerinde etkileri olmuştur. Ben bu etkileri merak ediyordum işte. Sonra aklıma Erdoğan Bey  geldi. Çünkü hem Kıbrıs yerlisi hem de Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde emekli bir albay olduğu için sorularıma  daha objektif ve net cevaplar verebileceğini düşündüğümden böyle bir görüşme teklif ettim. Sağ olsun beni...

Akne (Sivilce) Sorununa : Bal Maskesi

 Akne (Sivilce) Sorununa: Bal Maskesi  Yoğurt, bal, tarçın, esansiyel yağlar ve diğer bileşenler, cildi nemlendirmeye ve yaygın sivilce nedenleriyle savaşmaya yardımcı olan rahatlatıcı maskeler oluşturmak için kullanılabilir.   Adım 1: Bir çorba kaşığı  balı bir çorba kaşığı yoğurtla karıştırın.   Adım 2: alın bölgesine , çenenize ve sivilceye yatkın diğer bölgelere özellikle dikkat ederek, yüzünüze uygulayın.   Adım 3: 10 dakika dinlendirin ve nemli bir bezle hafifçe silin.  Alternatif olarak: İki yemek kaşığı ham bal, bir çay kaşığı hindistancevizi yağı ve 1/2 çay kaşığı tarçını karıştırın. Yüzün üzerinde pürüzsüz. Tarçın tahriş edici olabileceğinden gözlerden uzak tutun. 5-10 dakika dinlendirin ve nemli bir bezle nazikçe çıkarın.  Bal ve tarçının birlikte kullanılması antiinflamatuar, antioksidan ve antibakteriyel özellikleri nedeniyle sivilcelerle mücadeleye yardımcı olur.  Not: Aktif sivilce patlaması sırasında yukarıdaki maskelerd...

Sebzeli Omlet

 Sebzeli Omlet Malzemeler   3 yumurta  Yarım çay kaşığı tuz  1 çay kaşığı şeker  350 ml süt 1 çay kaşığı kuru maya  300 ml sıcak su  450 Gr un  2 domates  1 deste yeşil soğan  Yarım deste maydanoz  2 dolmalık biber biri kırmızı biri sarı  100 Gr kaşar peynir      3 yumurtayı derin bir kapta çırpıyoruz. Yarım çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker ve 350 ml sütü de ekleyerek karıştırıyoruz.Daha sonra 1 çay kaşığı kuru maya ve 300 ml sıcak su ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. 450 Gr çok amaçlı unu da karışımımıza ekleyerek hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. Bu şekilde karıştırmazsak topak topak olacaktır karışımımız. Daha sonra bulunduğu kapta üzerini streç filmle kaplayarak 30 dakika sıcak bir yerde dinlenmeye bırakıyoruz.    Hamurumuzu beklerken 2 adet domatesi küpler halinde doğruyoruz. Domatesleri büyük bir pasta karıştırma kabına alıyoruz. Şimdi de bir deste yeşil soğanı  ince ince doğruyoruz...